Sushi egitea

Helburuak:

Sushia egiteko erabiltzen diren teknika adierazgarrienak menderatzea.

Sushidun plateretan aplikatzeko hainbat aurkezpen ezagutzeko.

Sushia adierazten duen material espezifikoaren erabilera ezagutzea eta menderatzea.

Edukia:

  • Sushirako arroza egostea
  • Hainbat nigiri-mota
  • Makis mota desberdinak
  • Sushi-rako dekorazio-elementuak
  • Plateren aurkezpena
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